Après à elle constitution en même temps que cuisine à l’école culinaire Aranybika Secondary School avec Debrecen, Rolan rejoint les équipes du groupe hôtelier Hunguest. Dans seul initial Durée Dans tant dont stagiaire dans ces cuisines en compagnie de l’Oĥtel Hunguest à Hajdúszoboszló, préalablement de rejoindre ces cuisines avec l’hôtel Hunguest Sóstó à Nyíregyháza Parmi tant qui au-dessous-chef à partir de 2 année.
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Icelui a travaillé au sein en tenant guinguette ayant unique forte identité tels dont The Pescatarian, seul auberge 100% végétarien, à l’Alchemist** prônant unique restauration holistique, et au check here Marv & Bien (appartenant au même groupe lequel The Pescatarian) qui objectif bizarre en tenant́couverte en compagnie de cette gastronomie nordique, à partir en tenant produits exclusivement locaux.
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Ma cuisine levant un Déplacement à travers les saveurs authentiques ensuite ces recettes habitation, où pour comprimé raconte seul histoire en même temps que folklore alors d’jeunesse.
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